Nos "Petits Grecs", nos petites gourmandises grecques sont le fruit de notre passion pour faire découvrir au monde entier les créations artisanales locales.
Nous avons voyagé dans toute la Grèce pour sélectionner des recettes ancestrales et avec l'aide de chefs cuisiniers et pâtissiers grecs renommés, nous avons élaboré nos propres recettes originales représentant au mieux leur terre d'origine.
La topographie, l'histoire et la cuisine grecques sont si diverses d'un endroit à l'autre, si riches et uniques, que chaque partie du territoire peut devenir une source d'inspiration inépuisable.
"Kourabies"
Biscuits sablés traditionnels
“Kourabies” trouve ses racines dans les mots kuru, qui signifie sec, et biye, qui signifie biscuit. La recette la plus célèbre de Kourabies provient de Kavala, dans le nord-est du pays.
"Coffret"
Des plaisirs gourmands grecs
Des créations salées et sucrées préparées dans la joie, des mélanges uniques d'herbes aromatiques, des délices grecs et des petits cadeaux raffinés, le tout emballé dans des boîtes élégantes et chics.
"Café"
Café grec BIO
La famille Geroussi est une deuxième génération de torréfacteurs de café. Inspirée par les recettes des Petits Grecs, la famille Géroussi a créé un mélange de café grec spécial et biologique pour accompagner nos petites douceurs.
Hommage
Toutes nos recettes proviennent d'un endroit différent : certaines des îles, d'autres des hauts plateaux ou encore des zones urbaines. Elles représentent toutes un hommage à la culture et à la cuisine locale et enfin à chaque personne qui crée avec amour ses saveurs et qui est fière de les servir.
En savoir plusRemerciements
D'éminents chefs cuisiniers et pâtissiers grecs ont été nos précieux compagnons au cours de notre voyage gastronomique à travers la Grèce.
Ils ont contribué à la réalisation de notre rêve par leur créativité, leur savoir-faire exceptionnel et leur motivation.
