La fameuse feta grecque, “reine blanche” des fromages, est connue dans le monde entier. Ses origines remontent à l’Antiquité : elle est même citée dans l’Odyssée d’Homère. Pour cette recette, nous l’avons associée à de la mizithra (un fromage grec au lait de vache), des herbes aromatiques, une pointe d’ail et de poivre noir. Une tartinade savoureuse, à la hauteur de la réputation de la feta – avec une texture onctueuse qui fait toute la différence.

À déguster sur une tranche de pain frais, un cracker, dans un sandwich ou tout simplement en dip avec nos gressins Almyra.

Origine :

Notre inspiration vient de l’Épire, une région montagneuse du nord-ouest de la Grèce.

On y trouve une tradition d’élevage ancestrale et une incroyable variété de plantes et d’herbes sauvages qui donnent à cette recette tous ses parfums et arômes.

Ingrédients: Fromage de Feta (lait de chèvre et de brebis) 33%, Eau, Mizithra (petit-lait), Fromage au Lait de Vache, Sel, Lécithine de Tournesol, Stabilisant (gomme xanthane), Antioxydant (EDTA de sodium-calcium), Fibre de Pois, Origan, Menthe, Basilic, Ail, Poivre Noir, Régulateur d'acidité: acide lactique.

Valeurs Nutritionnelles (100g): Énergie 171Kcal, Matières grasses 14g - dont acides gras saturés 7.2g, Glucides 1.6g - dont sucres 1.5g, Fibres Alimentaires 0.1g, Protéines 11g, Sel 2.6g.

Poids net: 190g