"Biskota" Cranberry με φιστίκια τύπου Αιγίνης
Τα κελυφωτά φιστίκια Αιγίνης, προϊόν προστατευμένης ονομασίας προέλευσης από την Ελλάδα, είναι από τις λίγες τροφές που περιέχουν πολλά ευεργετικά διατροφικά στοιχεία ακόμα και όταν καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες. Αλλά, κυρίως, έχουν μια γλυκιά γεύση στην οποία είναι δύσκολο να αντισταθείς. Στη συνταγή μας αυτή τα συνδυάσαμε με κράνμπερι για να προσθέσουμε οξύτητα και έναν ελαφρύ τανικό τόνο στη γεύση τους, κερδίζοντας παράλληλα πολλά θρεπτικά αντιοξειδωτικά οφέλη.
Origin: Τα biskota με κράνμπερι & φιστίκι τύπου Αιγίνης αποτελούν για εμάς φόρο τιμής στα ξακουστά ΠΟΠ φιστίκια Αιγίνης, τα οποία ζευγαρώσαμε με ένα γλυκόξινο φρούτο του δάσους.
Συστατικά: Αλεύρι Σίτου (περιέχει γλουτένη), Ζάχαρη, Φυτικά Λιπαρά μη Υδρογονωμένα σε Μεταβαλλόμενες Αναλογίες (καρυδέλαιο, σογιέλαιο, ηλιέλαιο, ελαιοκραμβέλαιο), Cranberries 10%, Φιστίκια 10%, Ηλιέλαιο, Συμπυκνωμένος Χυμός Πορτοκάλι, Σόδα, Κανέλα.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αλλεργιογόνα όπως: βρώμη, σόγια, φιστίκια αμύγδαλα, κάσιους και καρύδια.
Διατροφικά Στοιχεία (100g): Ενέργεια 578kcal, Λιπαρά 25g, από τα οποία κορεσμένα 6.6g, Υδατάνθρακες 56g, από τα οποία σάκχαρα 18g, Εδώδιμες Ίνες 4.1g, Πρωτεΐνες 12g, Αλάτι 0.02g.
Καθ. Βάρος: 135g