"Biskota" ελαιολάδου με σουσάμι

Οι μικροί, χρυσο-καφέ σπόροι από σουσάμι βρίσκονται πολύ ψηλά στη λίστα των super foods. Η ήπια, γλυκιά και ξηρή γεύση του σουσαμιού υπάρχει στο στόμα σε κάθε μικρή, απολαυστική τραγανή μπουκιά.

Origin : Η συνταγή για τα biskota μας με επικαλυμμένο σουσάμι, είναι εμπνευσμένη  από το περίφημο Μελεκούνι της Ρόδου και έχει πορτοκάλι και κανέλα που προσθέτουν άρωμα, οξύτητα και μπαχάρια στη γεύση τους.

Συστατικά: Αλεύρι Σίτου (περιέχει γλουτένη), Σουσάμι 29%, Ζάχαρη, Ελαιόλαδο 4,5%, Ηλιέλαιο, Καρυδέλαιο, Πάστα Σουσαμιού (ταχίνι) 1,5%, Συμπυκνωμένος χυμός Πορτοκάλι, Σόδα, Κανέλα, Φυσικό Άρωμα Πορτοκαλιού.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αλλεργιογόνα όπως: βρώμη, σόγια, φιστίκια αμύγδαλα, κάσιους και καρύδια.

Διατροφικά Στοιχεία (100g): Ενέργεια 578kcal, Λιπαρά 34g, από τα οποία κορεσμένα 8.1g, Υδατάνθρακες 48g, από τα οποία σάκχαρα 17g, Εδώδιμες Ίνες 4.7g, Πρωτεΐνες 12g, Αλάτι 0.06g.